今何時？

ない
馬に近いと聞いた事がある

今うちにある
すげえ臭い

小学校の給食によく出てきた
固かったのは覚えてる

>今何時？
ゴジラ

刺身はある
個人的には美味しかった

産地なら店頭に並んでるのかな
見たことねえや

竜田揚げ

脂身は食った覚えがあるが肉はよくわからん
肉だったのかもしれない

さらしくじら美味しいよ

かーちゃんの作ってくれた煮付けが美味かったな
翌朝トイレから出られなくなったけど美味かったんだよ

この季節夕顔と一緒に味噌汁にする

去年の年末頃刺身用の柵をさばいて食ったな
何故かすごく胃にもたれた

歯応えあるよね

赤身の部位は馬刺しっぽい色感と味で食べるに向いてる
脂身は固いが煮るといい出汁が取れる

>今何時？
そーねだいたいねー

ある
黒い刺身だったけど美味くも不味くもなかった

ベーコンとか缶詰なら

昔よく行ってた立ち飲み屋の日替わりメニューでくじらの刺身あると頼んでた
うまかったよ

ベーコンにするとうまい肉

給食であった
悪くはないけどなんか色々中途半端な味

くじらの大和煮は美味しかった
まあ大和煮が不味くなるわけないのだが…

百ひろとか食べてみたいけど売ってるの見たことない

ウミガメのスープと同じくらいにロマンがある食べ物

小学校の給食で鯨の龍田揚げが出た
楽しみだった
30年ぶりに呉で食ったわ

たまにスーパーで柵買って刺身食う

刺身美味いけど当たりハズレがある

スーパーに行ったら刺身で売っている
付属のたれは「ゴマ油塩」ということで家で食べるときはごま油と塩をマシマシにして食べている
うまい

>小学校の給食によく出てきた
ちなみに今何歳？

クジラメンチカツまたたべたい

食ったら硬すぎだったけど部位によっては柔らかい部分もあるんだろうか

>>小学校の給食によく出てきた
>ちなみに今何歳？
49

給食の鯨の竜田揚げは美味しかったなあ
あと親父が食道楽だったんで尾の身じゃなかったけど刺身も塊肉で買ってきて年に数度食べてたな

>食ったら硬すぎだったけど部位によっては柔らかい部分もあるんだろうか
軽く凍らせて薄く切るとか

好きでしょっちゅう赤身の刺身食ってるけどスレ画の部位は無いな

子供のころは鯨のベーコンが苦手だったけど大人になったら好きになった
からしに酢醤油が最高だ

給食に鯨が出た世代って今何歳だ？
50代以上？

百尋食べたことない
美味しいの大阪人？

尾の身が旨い
高いけど

>百尋食べたことない
>美味しいの大阪人？
都内でも食えるぞ

>>小学校の給食によく出てきた
>ちなみに今何歳？
そんなこと菊名

好きだけど当たり外れあるのはわかる
スーパーで売ってるの見たときは黒っぽいのは全スルー
鮮紅色のやつだけ買う

>給食に鯨が出た世代って今何歳だ？
>50代以上？
59歳だな
中学でも給食で出たかは覚えてないけど小学校では月一以上で出てた気がする
脱脂粉乳も保育園と小1ぐらいまで出てた
そのあとは瓶の牛乳に切り替わった

チツクジラは身が臭いのでベーコンにするか大和煮
ナガスは刺身でうまいらしい

クジラの天ぷら食べたけどまあ臭かった
夏の犬小屋の奥にある獣臭！
我慢して食べたけど

>小学校の給食で鯨の龍田揚げが出た
>楽しみだった
>30年ぶりに呉で食ったわ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

たれをマヨネーズをつけて食ってたな

>49
そのくらいか
俺は42だけど給食に鯨肉は出なかったわ

ベーコンを油で軽く炒めて

くじらユッケとか赤身は美味しい
ベーコンは意味がわからない

>チツクジラは身が臭いので
もしかしてツチクジラ？

学食でたまにくじらカツがあると頼んでたな

昔99ショップでミククジラのベーコン売ってて興味本位で買ってみたが
ベーコンだけに炙ってみようと火にかけたらとんでもなく臭い煙がモウモウ出てきてゴムみたいな硬い塊になった
どうやって食べるのが正解だったのか…

昨日ヤオコーで売ってた刺身をつまみに一杯やった

クジラのコロ煮たやつめちゃ美味いよな
食べすぎてケツから油出たけど

食べてるけど何のクジラでどこの部位か分かってない
当然だけど種類によって味に結構差がある

うちの近所のスーパーでもクジラ並ばないかな
全然見かけないわ

子供の頃に食べたのはショウガ味だった
母親に「ステーキ」と言われて食わされた思い出

>食べてるけど何のクジラでどこの部位か分かってない
>当然だけど種類によって味に結構差がある
ニタリクジラの赤身は柔らかめだったかな
ナガスクジラの赤身は細かい筋があったけど切り方かもしれない
イワシクジラやミンククジラやツチクジラとかもある

和歌山で食べた竜田揚げは美味かったな
地元（とーほぐの南の方）で食べる赤身の刺身は
カツオと牛肉を足したような味

肉肉しいよね

鯨肉のノルウェー風

数年前に農林水産省の食堂で食べた
あとはたまに御徒町の吉池で竜田揚げ買う程度

日本で鯨が揚がる港が7個所あって3個所が千葉県だった気がする

赤みの刺身は「ヒゲクジラ系」「歯クジラ系」で大まかに好みが分かれると思うので食べ比べるならそのあたりに気にしてみたらいいと思うの

>どうやって食べるのが正解だったのか…
加工済みなのでそのまま辛子醤油つけて食べる

子供の頃石巻だったかで食べた鯨の刺身は美味しかった
あれから鯨好きになった
子供だから種類はわからなかったし気にしなかったけど現在出回ってるニタリクジラとかとは味も違うんだろうな

クジラの刺身？を注文したら白い脂身の薄切り
上司の爺さんがめっちゃ勧めてくるから食ったけどクッソまずかった

魚市場で買ってきて刺身で食う

哺乳類なので当然なんだけど魚というよりは獣っぽい味がして最初は驚いた
多少癖あるけど好き

刺身旨いカツ旨いタレ旨いどうやったら不味くなるのかわからん館山民

取り扱いでめちゃめちゃ味が変わるからちゃんと洗って血抜きしてある身は美味いけど血抜きが下手で黒くなってるようなやつは臭くて食えん

他にない味だから食べてみる価値はある

近所のスーパーは割と常時ベーコンとか刺身売ってるな

南極観測隊の人がペンギン捕まえて食べた話
おいしかったって

全国の給食に出るくらいには昔はいっぱい獲れてたし安かったんだろな

いっぱい獲れてたっていうより１頭だけでも相当な量になるからな

>南極観測隊の人がペンギン捕まえて食べた話
>おいしかったって
ペンギンは保護されてるよ？
触れられない

大和煮いいよね

>ペンギンは保護されてるよ？
>触れられない
ワシントン条約とかない大昔の話なのでは？
南極２号とか使ってた頃

刺身よりもイルカ汁が好きかも
クジラだけど

近所のスーパーにたまに出てる
好奇心で買ってみたら癖が強かった
味噌とニンニクで濃く味付けて食ったわ

からあげにすれば大体なんの肉でも美味い

>今何時？
そうね大体ねー

>>今何時？
>そうね大体ねー
今クジだ

常に食べてるが

買い物圏内のスーパーでは扱い無かったがいつも利用しているスーパーで刺身が売られることが増えた
日によって並ばないことがあるが見かけたら買うようにしている

>常に食べてるが
和風くじらジャーキーでたわね
牛肉とはまた違う味わいだから見かけたら買ってる

安ければもっと食べたい
鶏肉レベルまで価格が落ちてくれればなあ

まあそりゃ出回らないよなって消費量
産地以外じゃ店頭に並ばない

>安ければもっと食べたい
>鶏肉レベルまで価格が落ちてくれればなあ
鶏肉はコスパが良すぎる

鶏肉と違って鯨肉は嗜好品だし

新造した捕鯨母船の効果ってどのくらいあったのかな

東京の普通のスーパーにもたまに置いてあるよ
置いてあってもあんまり売れてる感じはしないけど...

>東京の普通のスーパーにもたまに置いてあるよ
未だ見たことないわ多摩方面とかじゃなくむしろ区内側とかじゃないとないのかね

>新造した捕鯨母船の効果ってどのくらいあったのかな
今のところ消費量増には結び付いてない
つうか北欧から輸入した大量の鯨肉も捌けてなくて冷凍保存してる

イルカの肉も飲み屋で出て来て食べた事ある

>東京の普通のスーパーにもたまに置いてあるよ
>置いてあってもあんまり売れてる感じはしないけど...
まあ高いからな
他の肉買った方が安いし

>置いてあってもあんまり売れてる感じはしないけど...
いつも夜には半額セールなので
ときどき買うわ
だいたい300円くらいの刺身パック

夏の帰省で毎年くじら汁が出てくる

くじらユッケうまい

クジラの種類やどの部位かによって違うわな
当然肉によって適切な調理法も変わってくる

>当然肉によって適切な調理法も変わってくる
給食の竜田揚げの不味さからクジラなんてわざわざ食うほどのもんじゃないなっておもってたけど
赤身の刺身は美味いね
白い刺身は反吐がでるほど不味いけどね

去年呉市のハイカラ食堂で鯨カツを
写真は拾い物ですまぬ

店頭で見かけ始めた当初は100g当たり599円と高かったけどその後399円/100gになった
ただここ一ヶ月くらい見かけなくなってちょっと悲しい…やっぱ売れないのかな?

今や家庭での定番料理が無いから売れない

>ただここ一ヶ月くらい見かけなくなってちょっと悲しい…やっぱ売れないのかな?
高いと売れないはしょうがない

まぁ今や珍味の類いだしな

>今や家庭での定番料理が無いから売れない
食糧難の時代ならいざ知らず他の肉を安く手軽に買える時代だからなぁ
嗜好品として生き残るしかないだろう

売上伸びてるってさ

ほげーっ

臭くて不味い

>臭くて不味い
処理が悪いとそうなる
土産屋で売ってるような鯨ジャーキーはまさにそんな感じ

さえずりは美味かった

調理法によるんじゃないかな
むかし給食に出てきた竜田揚げはうまかったよ

尾の身も美味いよ

食べたけどあまり美味しくなかったなあ