お肉なんです

糞ショートdel

ジビエで半生はヤバいやろ…

鹿のレアとか寄生虫が怖いなぁ
養殖なのか？

>養殖なのか？
罠とか生け捕りとか言ってるから違うんじゃない？

これ保健所は把握してるんだろうか

14秒くらいで「和牛とは」って言ってないか？
字幕は鹿だけど

どんぐり動画del

まじかー

こわ

どんぐりdel

住肉胞子虫て内蔵じゃなくて筋肉の中に居るんだってな
しかも目視ほぼ不可
熟成期間中に死ぬんだろうか

>これ保健所は把握してるんだろうか
？？？
どういうこと？

はい、シカには多種多様な寄生虫が寄生しています。野生のシカでは非常に高い割合で何らかの寄生虫が確認されており、特に住肉胞子虫（サルコシスティス）は日本のシカの80〜90%以上が保有しているという調査結果もあります。

>住肉胞子虫て内蔵じゃなくて筋肉の中に居るんだってな
>しかも目視ほぼ不可
>熟成期間中に死ぬんだろうか
冷凍で死ぬよ

このにくみ

この霜降りに見える筋
全部住肉胞子虫の寄生虫です
鹿肉の生なんて冷凍したとしても食いたくないね

>>これ保健所は把握してるんだろうか
>？？？
>どういうこと？
十分な加熱をしていない肉を商売として提供する事は法律で禁止されてる

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

まあ大量にいて困るし活用路見いだしてんのは素直に評価してやれ

こわ〜

>No.1436785743
そりゃそうじゃ

>冷凍で死ぬよ
https://mhlw-grants.niph.go.jp/system/files/download_pdf/2020/202024008B.pdf
どうも完璧には死なないらしい

>この霜降りに見える筋
>全部住肉胞子虫の寄生虫です
>鹿肉の生なんて冷凍したとしても食いたくないね
住肉胞子虫は
こういう長いバネみたいな見た目だよ
それは単なる霜降り

ミスリードどころか
バイオテロでは

住肉胞子虫だから寄生虫だよ
野生のシカが霜降り肉になるわけないだろ…霜降りって過剰に餌食わせて作る自然界には存在しない肉だぞ

ジビエで霜降りて
アホか

ジビエの肉の提供って法律でメチャクチャ厳しく決められてるんだよな
でもね、バカに言っても無駄なんだ…

>https://mhlw-grants.niph.go.jp/system/files/download_pdf/2020/202024008B.pdf
>どうも完璧には死なないらしい
いやいや
その論文にはサルコシスティスが冷凍で死なないなんていう実験は書かれてないしむしろ冷凍で毒性が消失するって書かれてるんだけど…
見逃しなら申し訳ないけど冷凍で寄生虫が生き残るってのは何ページに書いてあるの？

>ジビエで霜降りて
>アホか
また恥かいちゃったね

脂肪と住肉胞子虫は肉眼で見分けるの困難らしい
画像で言うと白い筋のうち矢印だけが寄生虫

生肉なんて基本危険だろ

(十分な低温かつ長時間の)冷凍で寄生虫は死ぬけど細菌とウイルスは死なないよ

>野生のシカが霜降り肉になるわけないだろ…霜降りって過剰に餌食わせて作る自然界には存在しない肉だぞ
珍しいけど霜降りになる事もあるそうだよ

E型肝炎だっけ？冷凍しても感染するから火は通さないとアウト

>この霜降りに見える筋
>全部住肉胞子虫の寄生虫です
>鹿肉の生なんて冷凍したとしても食いたくないね
生とステーキのレアは違うんだが
ステーキ食ったことないんだな

>野生のシカが霜降り肉になるわけないだろ…霜降りって過剰に餌食わせて作る自然界には存在しない肉だぞ
存在するよー

自然界にも霜降り肉は存在します。
ただし、和牛のような非常に細かく均一な霜降りは、自然界ではかなり珍しいです。
🐗 イノシシ：脂肪が筋肉の間に入り、霜降り状になる個体があります。
🐻 クマ：脂肪が多く、筋肉の間にも脂肪が付くことがあります。
🦌 シカ：基本的には赤身ですが、個体によって筋間脂肪が見られることがあります。
🦬 野生のウシ科動物：種類や栄養状態によっては、ある程度の霜降りが生じます。

>狩猟免許をもっていれば、ジビエを捕獲することができます。
>しかし、食肉処理業の許可がなければ解体できず、食肉販売業の許可がなければ販売できません。
>もしも、その猟師が食肉処理業と食肉販売業の許可をとっていなければ、食品衛生法に違反したことになります。
動画の店はこの辺クリアできてんのか？

罠で取った野生のシカをこんなんして大丈夫なの
いや誰かに大丈夫って言われても絶対食べたくないが

>生とステーキのレアは違うんだが
>ステーキ食ったことないんだな
ウェルダンしか食ったことねぇや
赤いところあるの嫌じゃん

>No.1436788634
動画では店主さんが自ら捕まえてるとは言ってないけどな…
普通に猟師さんから仕入れてるんじゃないの？

>この肉実は…
でっけぇキンタマかと思った

>No.1436785956
こんなに寄生されて普通に生きてたのが凄い

>ウェルダンしか食ったことねぇや
>赤いところあるの嫌じゃん
いい肉食ったことないんだな、貧乏人

提供する自由も食う自由もあるけど事故った経営者と現場責任者は10年飲食の業務禁止する法律作ってくれ

職場のおっさんが貰った鹿肉解凍して生で食うのが一番うまいって言ってるけどあいつら人間じゃないよ

鹿は牧場育ちの美味しく安全な肉がちゃんと有るんだけどな
なんでか知らんが天然物の方が旨いはずって言う人は昔から居る

🐷スーパーの特売肉でいいわ…　　　🦌ほっ

>こんなに寄生されて普通に生きてたのが凄い
本来、寄生虫は宿主を殺す事はない
殺しちゃったら自分たちも死ぬからね
本来の宿主と違う動物に入ったらもう・・

>野生のシカが霜降り肉になるわけないだろ…霜降りって過剰に餌食わせて作る自然界には存在しない肉だぞ
としあきには思考が極端で０か100でしか考えられない特性の人が多い

>>野生のシカが霜降り肉になるわけないだろ…霜降りって過剰に餌食わせて作る自然界には存在しない肉だぞ
>存在するよー
>自然界にも霜降り肉は存在します。
>ただし、和牛のような非常に細かく均一な霜降りは、自然界ではかなり珍しいです。
>🐗 イノシシ：脂肪が筋肉の間に入り、霜降り状になる個体があります。
>🐻 クマ：脂肪が多く、筋肉の間にも脂肪が付くことがあります。
>🦌 シカ：基本的には赤身ですが、個体によって筋間脂肪が見られることがあります。
>🦬 野生のウシ科動物：種類や栄養状態によっては、ある程度の霜降りが生じます。
事実かどうかはともかくURLも貼らずにAIの回答コピペの信頼度はまったくない
こういうAIの肉人形にはうんざり

>事実かどうかはともかくURLも貼らずにAIの回答コピペの信頼度はまったくない
>こういうAIの肉人形にはうんざり
気に食わんよね
分かる

>こういうAIの肉人形にはうんざり
🐷そんな言い方ないだろっ　　　🦌

>いい肉食ったことないんだな、貧乏人
悔し紛れに言うけどジビエはいい肉に入るのか教えてよ

>悔し紛れに言うけどジビエはいい肉に入るのか教えてよ
横だけど
いい肉ってのには食味の良い肉（安価でも）と希少な肉ってのがあると思う

>事実かどうかはともかくURLも貼らずにAIの回答コピペの信頼度はまったくない
>こういうAIの肉人形にはうんざり
何が気に入らないとか好ましいとかそういうのより大切なのは何が事実で何が嘘かよな

AIの回答はちょくちょく正しくないことあるからな
なのにAIの回答が僕が正しい証拠ですみたいに出されても

AIって結局は多い意見ってだけで正しいとか事実とか関係無いのに
何故か『絶対に間違わない正しい情報』って思い込んでるのいるよね・・

ジビエって現代においては情報食だよね
ジビエという情報をおいしく頂くカタチ

AIなんかより人生経験豊かなとしあきの書き込みの方が信憑性が高いに決まってるしな

>No.1436790584
>No.1436790649
そこは悪口じゃなくてソースを示してAIはデタラメだぞって黙らせるところでは…

AIに聞いたあとはさらにググってみたほうがいい
知らない単語出してきてググったらそんなの存在しないとかよくある

もう既に脳まで入り込まれているとしあきが…

AIの回答おかしいからフェイクじゃない？って聞いたらフェイクですって答える…

>事実かどうかはともかくURLも貼らずにAIの回答コピペの信頼度はまったくない
>こういうAIの肉人形にはうんざり
嘘だろうがデタラメだろうがちゃんと自分で考えてレスした方が心が籠ってるもんな
AIコピペには真心が無いと思う

>1790115112354.png
射撃って猟師かなんかなのか？

>生とステーキのレアは違うんだが
正式には違うけど素人は同じだと思ってる事が多い
なのでしょっちゅう食中毒が発生してる

>>No.1436785956
>こんなに寄生されて普通に生きてたのが凄い
即死する事はないってだけだよ
だから野生は寿命が短いんだ

>本来、寄生虫は宿主を殺す事はない
積極的に殺しはしないってだけで着実にエネルギーは持ってかれる
だから管理下に置かれて寄生虫駆除されてるのは長生きする

>そこは悪口じゃなくてソースを示してAIはデタラメだぞって黙らせるところでは…
だから事実関係なんてどうでもいいけどAIが気に食わないって話をしてるんだろ
お前は馬鹿か
>事実かどうかはともかくURLも貼らずにAIの回答コピペの信頼度はまったくない
>こういうAIの肉人形にはうんざり

マイナス60度で1週間くらい冷凍させてるならまぁ

まあとにかく普通に寄生虫多いよね
生はやめとけ

寄生虫がコリコリしておいしいいい

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

赤いと生！とか思ってそうｗ

生なのと中がロゼ色なのは別なんだけど
スレ画は生っぽいな…

寄生虫リスクの高いジビエなんだから安全なマージンは多めに取っておいた方がいい

草生やすやつの知能なんてそんなもんだ

>>養殖なのか？
>罠とか生け捕りとか言ってるから違うんじゃない？
死にたいのか？

>この肉実は…
マジか！？

鹿刺しヤバいって言ってる奴は馬刺しとかご存知じゃない？

>射撃って猟師かなんかなのか？
寄生虫感染と言ってるしそうなんじゃない？

>鹿刺しヤバいって言ってる奴は馬刺しとかご存知じゃない？
なに言いたいのかさっぱりわからん

>鹿刺しヤバいって言ってる奴は馬刺しとかご存知じゃない？
管理下の飼育と野生の狩猟一緒にしないでください

和鹿なんて言い方初めて見た

>和鹿なんて言い方初めて見た
和牛みたいなものと思わせることだけが目的なので…

ろくでもないな

>ジビエって現代においては情報食だよね
>ジビエという情報をおいしく頂くカタチ
金の発生する商品としてはそうだろうね
個体差ありすぎて味としての提供は無理だし
ってか後期資本主義自体が情報に値付けするもんだし

ジビエ肉は煮て食うのが一番安全

>和鹿なんて言い方初めて見た
外国鹿は火を入れてもヤバいからまだ日本産を売りにするのは分る
まだ入って来てないと思うCWD

馬の寄生虫は鹿猪みたいに人に寄生しないしな
食中毒にはなるが

>ID:iEk9PUOA
>ID:AmZpoFxI
うんこスレにはうんこが寄ってくるんだな

>馬の寄生虫は鹿猪みたいに人に寄生しないしな
>食中毒にはなるが
豚は管理下でもアカンけど鹿はどうなんだっけ？
そもそも馬でもジビエはアカンやろ少なくても現代日本人の耐性では
そもそも世界でプリオン病が蔓延してる鹿を食いたいとは思わないけど

爆破失敗糞スレ

>爆破失敗糞スレ
ステマ失敗糞スレ

>ジビエって現代においては情報食だよね
さすが神の舌を持つと言われるとしあきだけある

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