二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1790890451236.webp-(73342 B)
73342 B無念Nameとしあき26/10/02(金)06:34:11No.1438841936そうだねx1 17:44頃消えます
味が落ちたって本当かいな
…1無念Nameとしあき26/10/02(金)06:36:19No.1438842040+
店舗ごとでダシ取ってるから全部別物になる
…2無念Nameとしあき26/10/02(金)06:36:21No.1438842042+
食べ慣れている九州あきの意見が聞きたい
グループ化多店舗展開は無理なのか
…3無念Nameとしあき26/10/02(金)06:37:02No.1438842069+
麺が味を吸い込まないとか
…4無念Nameとしあき26/10/02(金)06:37:52No.1438842102そうだねx9
元から大した味でもないから
…5無念Nameとしあき26/10/02(金)06:38:26No.1438842121+
資産饂飩?
…6無念Nameとしあき26/10/02(金)06:39:30No.1438842156+
丸亀製麺の真逆経営なかなか面白いな
麺違う
丼ものやってる
24時間営業
みたいな
…7無念Nameとしあき26/10/02(金)06:42:27No.1438842287そうだねx3
レディーボーデンアイスクリームが明治製菓からロッテに鞍替えした時の味の違和感みたいな?
…8無念Nameとしあき26/10/02(金)06:42:53No.1438842303+
名前しか知らんけど九州なんだ
じゃあ麺もやわいのかな?
…9無念Nameとしあき26/10/02(金)06:43:36No.1438842348+
それでも客足が絶えないのはすごいよね
定着ってそういうことだなと
…10無念Nameとしあき26/10/02(金)06:44:03No.1438842363+
>名前しか知らんけど九州なんだ
>じゃあ麺もやわいのかな?
やわいはやわいけどまあ思っているほどでは
…11無念Nameとしあき26/10/02(金)06:44:48No.1438842400+
また同じスレの繰り返しデブ
…12無念Nameとしあき26/10/02(金)06:44:57No.1438842406+
外人が板前衣着てやってる
…13無念Nameとしあき26/10/02(金)06:45:30No.1438842434+
なか卯より丼がうまい
もちろんなか卯より高いけど
むしろ丼ものが本体
…14無念Nameとしあき26/10/02(金)06:46:19No.1438842469+
>それでも客足が絶えないのはすごいよね
>定着ってそういうことだなと
近場のところは10時ぐらいでも駐車場溢れてたのが昼時でもガラガラになったぞ
…15無念Nameとしあき26/10/02(金)06:47:23No.1438842522+
まあ言うてそこまで安くないしな
ファーストフードを除く外食店の中では安い方ではあるけど
…16無念Nameとしあき26/10/02(金)06:47:56No.1438842556+
>味が落ちたって本当かいな
行くつもりもない店の味気にするのはおかしいよな
…17無念Nameとしあき26/10/02(金)06:48:41No.1438842588+
しさんだと思ってた
…18無念Nameとしあき26/10/02(金)06:49:22No.1438842629+
そもそも味を求める店とは違う気がする
…19無念Nameとしあき26/10/02(金)06:51:13No.1438842726+
まさかそばもあるとは思わなかったよ
…20無念Nameとしあき26/10/02(金)06:51:45No.1438842752+
こちらでは最近出店し始めたんで元の味をしらん
としあきが美味いって言ってた焼きうどん食ったけど卵が鉄板に焼きついちゃうとこ以外はよかったよ
…21無念Nameとしあき26/10/02(金)06:52:18No.1438842784+
>食べ慣れている九州あきの意見が聞きたい
>グループ化多店舗展開は無理なのか
すかいらーくグループには無理
買収前の九州限定での店舗展開なら可能
…22無念Nameとしあき26/10/02(金)06:53:45No.1438842848+
貝汁とか余計なメニューを増やしすぎ
うどん
丼
かしわめし
おはぎ
これだけを死守すればいい
…23無念Nameとしあき26/10/02(金)06:54:34No.1438842886+
>なか卯より丼がうまい
なか卯はモス時代のほうが美味しかった印象がある
そのぶん儲からないんだろうけどね...
…24無念Nameとしあき26/10/02(金)06:58:46No.1438843126+
>食べ慣れている九州あきの意見が聞きたい
>グループ化多店舗展開は無理なのか
九州の人が2回上京して食べ比べてこんなの資さんじゃないって言ってたな
…25無念Nameとしあき26/10/02(金)06:59:12No.1438843146+
なか卯はようやくうどんがぬるくなくなったんで最近よく行くようになった
安いし
…26無念Nameとしあき26/10/02(金)06:59:35No.1438843169+
すかいらーくに買収されて仕入れも製法も魂も売り渡したんだな
…27無念Nameとしあき26/10/02(金)06:59:49No.1438843183+
もうここあごで出汁とってないでしょ?
確実に汁の味が変わってる
…28無念Nameとしあき26/10/02(金)07:00:12No.1438843198そうだねx1
しさんうどんじゃなかったのか
…29無念Nameとしあき26/10/02(金)07:00:13No.1438843199+
値段が特別安いわけじゃないし単身者にはうどんと丼物両方提供してるのもあんまメリットないしなんか立地もだいたい辺鄙な住宅地だしなんでここまで急速に拡大したのかわからんチェーン店だな
…30無念Nameとしあき26/10/02(金)07:00:35No.1438843220+
ごぼ天うまいね
…31無念Nameとしあき26/10/02(金)07:00:45No.1438843227+
せめてスープはまとめて作って全国に送れ
…32無念Nameとしあき26/10/02(金)07:01:00No.1438843237そうだねx1
>すかいらーくに買収されて仕入れも製法も魂も売り渡したんだな
武蔵の森コーヒーと一緒ですかいらーくは調子いい飲食を食い荒らすだけのイナゴだから
…33無念Nameとしあき26/10/02(金)07:04:03No.1438843396+
しょうがないね
今のすかいらーくは野村と外資の悪魔合体だから
…34無念Nameとしあき26/10/02(金)07:08:52No.1438843655+
歳食って舌バカになったんじゃないの
…35無念Nameとしあき26/10/02(金)07:10:53No.1438843778+
>もうここあごで出汁とってないでしょ?
元はあご出汁つかってるのか
たしかにそういう味ではなかったな…
…36無念Nameとしあき26/10/02(金)07:12:22No.1438843866+
>元から大した味でもないから
物珍しさで開業時はすげぇ行列出来てたけど
今はある程度収まった感
…37無念Nameとしあき26/10/02(金)07:13:47No.1438843952+
九州なんで元々柔らかい
→関東人に合わないからモチモチに
→上京してた九州人から「こんなの資さんじゃねー」苦情
→柔らかくした
→「資さんはふにゃふにゃで不味くなった」
…と憶測
…38無念Nameとしあき26/10/02(金)07:17:05No.1438844150+
親の出す飯に常時文句言ってるのが
スライドしてこういうのも一緒になって叩いて
グルメ気取りで文句言ってるって事ないよね?
…39無念Nameとしあき26/10/02(金)07:17:07No.1438844152そうだねx1
関東人ナイズして不味くなるのは札幌ラーメンに通ずる
…40無念Nameとしあき26/10/02(金)07:17:13No.1438844159+
セルフレジはなんであんな出来が悪いんだ
前のはちゃんと便利だったのに
…41無念Nameとしあき26/10/02(金)07:19:58No.1438844330+
>味が落ちたって本当かいな
味が良くなったって言うこと無いからな
お察し
…42無念Nameとしあき26/10/02(金)07:20:01No.1438844332+
九州人ってやたら他地域のうどん見下すよね
…43無念Nameとしあき26/10/02(金)07:20:58No.1438844395+
>親の出す飯に常時文句言ってるのが
>スライドしてこういうのも一緒になって叩いて
>グルメ気取りで文句言ってるって事ないよね?
👺
…44無念Nameとしあき26/10/02(金)07:23:50No.1438844569+
>九州人ってやたら他地域のうどん見下すよね
讃岐の人も関西の人もよその地域のうどん褒めてるとこなんて見たことない
…45無念Nameとしあき26/10/02(金)07:25:56No.1438844706+
スカイラークグループになったから味もガストナイズされたんだろ
…46無念Nameとしあき26/10/02(金)07:29:32No.1438844911そうだねx1
    1790893772664.jpg-(98226 B)
98226 B
大量生産のうまいもんなんてないんだよ❤️
タツユキです(真面目にいうけど個人店の方がいまではコスパ高いんだよ)❤️
…47無念Nameとしあき26/10/02(金)07:30:53No.1438844998+
>関東人ナイズして不味くなるのは札幌ラーメンに通ずる
かといって調べず札幌でふらりとラーメン屋にはいると大概後悔することになりがち
…48無念Nameとしあき26/10/02(金)07:33:18No.1438845149+
店が増えたら味は落ちるだろ
…49無念Nameとしあき26/10/02(金)07:36:09No.1438845331+
    1790894169277.gif-(13021 B)
13021 B
麺だけじゃなくいわゆる関東人好きなしょっぱい味付けになってるって言われてる
とうほぐ人多いからそっちに合わせたのでは?
…50無念Nameとしあき26/10/02(金)07:39:31No.1438845528+
味が落ちた言う人の自分の舌の絶対的な自信はどこからくるんだろう
自分が劣化したと考えないのか
…51無念Nameとしあき26/10/02(金)07:42:09No.1438845723+
>→関東人に合わないからモチモチに
>→上京してた九州人から「こんなの資さんじゃねー」苦情
>→柔らかくした
>→「資さんはふにゃふにゃで不味くなった」
>…と憶測
自分が食べた頃は麺堅くてなんともはやと思ったけど
柔くなったの?
ともあれ関東で北部九州っぽい麺つくるの大変だろうな
とは思った
…52無念Nameとしあき26/10/02(金)07:42:54No.1438845765+
    1790894574656.jpg-(271860 B)
271860 B
>自分が劣化したと考えないのか
…53無念Nameとしあき26/10/02(金)07:43:39No.1438845811+
山田うどんがあるから要らんかなって
こんな作っちゃって大丈夫か
…54無念Nameとしあき26/10/02(金)07:43:46No.1438845820+
>九州人ってやたら他地域のうどん見下すよね
アンチ乙
九州に限らずご当地うどんのある地域の人間は他所を絶対見下しますから
…55無念Nameとしあき26/10/02(金)07:44:56No.1438845892+
    1790894696293.gif-(47695 B)
47695 B
水の違いか?とかも言われてるけど
美味しんぼじゃねーんだからそんな繊細なもんでもなかろう
…56無念Nameとしあき26/10/02(金)07:45:24No.1438845920+
俺も行くなら山田うどんだけど資さんうどんすんげえ混んでる
山田うどん業績大丈夫?
…57無念Nameとしあき26/10/02(金)07:47:59No.1438846090+
出店する時に水を調べて茹で方とか変えてるそうだから味のばらつきは出そう

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